Pesa Mill社の高圧縮製粉機は、アタ粉やフラットブレッド用の全粒粉など、幅広い種類の小麦粉を生産します。食品安全、柔軟性、エネルギー効率において新たな基準を打ち立てています。
PesaMillには挽き目調整機能が搭載されているため、様々な品質の小麦粉を製造できます。循環システムと挽き目調整機能を用いることで、デンプン損傷や吸水率といった小麦粉の特性を正確に調整することが可能です。
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