ニュース - ペレット飼料の加工品質に対する調整温度とダイス穴のアスペクト比の影響

1. 抗生物質フリー時代の到来に伴い、プロバイオティクスなどの熱に弱い物質がペレット飼料に徐々に添加されるようになりました。その結果、飼料製造工程において、温度はペレット飼料の品質に非常に重要な影響を及ぼすようになりました。ペレット飼料製造時に温度が高すぎると、プロバイオティクスなどの熱に弱い物質が死滅してしまいます。一方、温度が低すぎると、ペレット飼料中の細菌物質が完全に殺菌されず、ペレット飼料の品質が低下します。そのため、温度が試験に与える影響を回避するため、本試験では、低温条件下でのペレット飼料の加工品質に対する焼戻し温度とダイス孔アスペクト比の影響を調査し、原料が熟成された後、対応する条件下でペレット飼料のペレットが製造され、粒度が満たされているかどうか、また粒子品質試験基準を満たしているかどうかを調査します。本試験の主な目的は、畜産用ペレット飼料の製造に一定の理論的指針を提供することです。

2.1 実験飼料およびペレット原料の主な成分は、トウモロコシ、魚粉、食塩、メチオニン、スレオニンなどです。トウモロコシは11.0mmの微粒子に粉砕し、栄養要求量に応じて原料を配合して熟成させます。冷却後、プロバイオティクスなどの熱に弱い物質を添加し、最後に調質して粒状にします。調質飼料ペレットの温度は、一般的に60、50、40、30℃、ダイス穴の長さと直径は一般的に7：1、6：2、10：1であり、試験材料に基づいて300mg / kgのプロバイオティクス物質を添加します。また、プロバイオティクスの活性を保護するために、ペレット飼料の温度も調質する必要があります。さらに、ペレット飼料の栄養成分が国の飼料要求を満たすことを保証するために、ペレット飼料1kgあたりいくつかのビタミンを添加する必要があります。

2.2 サンプリングとサンプル収集
製造されたペレット飼料が適格であることを確認するために、ペレット飼料を製造した後、ペレット飼料をランダムに選別して品質検査を行う必要があります。

2.3 品質検査の基準と方法

2.3.1 デンプンの糊化度
ペレット飼料サンプル中のデンプンの糊化度を検査する場合、アミラーゼを用いて検出することができます。デンプンにアミラーゼを添加し、アミラーゼとデンプン間の化学反応を計算します。最後にヨウ素溶液を加え、化学反応結果の色の濃さを観察することでデンプンの糊化度を判断します。

2.3.2 飼料ペレットの硬さ
ペレット飼料の品質を試験するには、その硬度も試験する必要があります。ペレット飼料の硬度基準については、関連情報を参照してください。

2.3.3 ペレット飼料の許容指数
ペレット飼料を回転箱に入れ、50r/minで20分間回転させます。回転停止後、ペレット飼料を取り出し、残りのペレット飼料の質量を秤量し、m²単位で表します。

3. テスト結果

3.1 飼料品質、温度、孔径比がペレット飼料の品質と硬度に及ぼす影響。本実験は、主に低温条件下でのペレット飼料品質の変化パターンを研究するものである。主な原料はトウモロコシ、大豆粕などであり、加工・熟成された後、低温で造粒される。ペレット飼料の品質は、原料の割合だけでなく、加工機のダイス孔径にも影響を受けることがわかった。ペレット飼料の製造温度が高いほど、機械の膜孔径と長さの比率が大きくなり、製造されるペレット飼料の硬度は高くなりますが、飼料中のプロバイオティクスの活性に影響を与え、ペレット飼料の製造に消費される電力もそれに応じて増加します。試験結果から、製造されるペレット飼料の品質が基準に達するためには、このような製造条件下で製造する必要があることがわかった。

3.2 ペレット飼料中のデンプンの糊化度に対する調質温度とダイス穴径の影響。一連の実験研究の結果、機械的調質温度とダイス穴径がペレット飼料中のデンプンの糊化度に非常に重要な影響を及ぼすことが判明した。同じ温度条件下では、ダイス穴径が小さいほど、ペレット飼料中のデンプンの糊化度への影響が大きかった。

3.3 テンパリング温度とダイス孔径と長さの比が顆粒中のプロバイオティクスの保持率に与える影響。一連の実験の結果、プロバイオティクスの活性は温度に大きく影響されることが判明しました。ペレット飼料の製造中に温度が高すぎると、プロバイオティクスの活性が直接低下します。したがって、ペレット飼料の製造工程におけるプロバイオティクスの保持を確保し、ペレット飼料の品質検査基準を満たすためには、低温条件下でペレット飼料を製造する必要があります。

4. 結論

この試験を通じて、ペレット飼料中のプロバイオティクスの品質、硬度、数は、製造温度だけでなく、ダイス穴の直径にも影響を受けることがわかりました。一連の研究を通じて、低温条件下でのペレット飼料の製造に成熟した原料を使用すると、ペレット飼料の品質と硬度が向上することがわかりました。同じ温度条件下では、ダイス穴の直径比が高いほど、ペレットの生産は良くなります。給餌プロセスで消費されるエネルギーは高くなります。実験を通じて、ペレット飼料を製造するための最適な解決策は、ダイス穴の直径比が6：1で温度が65°Cの装置を使用して最高品質のペレット飼料を製造することであることがわかりました。